|
2007年 03月 19日
道の駅で購入。茎の太さは三ミリ程、普通のもやしの二倍はあるやも。
ネットで検索するとピーナツスプラウトというおしゃれな名前が、 スプラウトの例にもれず栄養価が高くて低カロリーが売り。 なんでもかき揚げにすると美味しいらしい。 我が家ではナムルにて、三分茹でて塩とごま油であえて、 わくわくして一口。 ピーナツの風味がちょっとするかなって感じであの味ではないけど、しゃしゃくして美味。 根っ子が毛深くて、植えたら育ちそう。
by dorimix
| 2007-03-19 00:09
| うちめし
|
ファン申請 |
||